Seorang perempuan bergaun ungu memasukkan tomat ke kantong plastik di lapak sayur di Kairo, sementara seorang laki-laki tua bergalabiya abu-abu menimbang hasil bumi di belakang

Nama Buah dan Sayur dalam Bahasa Arab, dengan Variasi Dialek

Daftar Kosakata Bahasa Arab > Buah dan Sayur dalam Bahasa Arab

Buah dalam bahasa Arab adalah فاكهة (fakiha), jamaknya فواكه (fawakih), dan sayuran adalah خضار (khudar). Sebagian besar nama buah bersifat kolektif: تين (tin) berarti buah tin secara umum, dan satu buah tin adalah تينة (tina). Tabel di bawah memuat 30 buah dan 25 sayuran dalam bahasa Arab fusha (Bahasa Arab Standar Modern), Mesir, Syam, dan Teluk.

Yang sehari-hari sudah ada di tabel kosakata makanan dalam empat ragam yang sama: apel تفاح (tuffah), pisang موز (mawz), jeruk برتقال (burtuqal), anggur, kurma, lemon, semangka, bawang bombai, bawang putih, mentimun, terung, dan kubis. Halaman ini membahas 55 berikutnya, sehingga kedua daftar tidak tumpang tindih. Transliterasinya mengikuti skema yang sama: kh seperti kh dalam akhir, gh adalah bunyi r yang dikumur di tenggorokan, ʿ adalah ع, ʾ adalah hentian glotal, dan tidak ada titik di bawah huruf-huruf tebal.

Buah dalam bahasa Arab: 30 nama dalam empat ragam

Nama buah dalam bahasa Arab umumnya tetap satu kata di mana pun sumber mencatatnya, dan dialek hanya mengubah logatnya. Pir, persik, prem, dan jeruk keprok adalah pengecualian: di sana katanya sendiri berubah. Kolom "Satu buah" adalah bentuk tunggal yang Anda perlukan untuk menghitung: nama asli Arab ditambah -a, sedangkan kata serapan memakai حبة (habbat, sebutir). "Sama dengan fusha" berarti sumber dialeknya memberikan kata fusha tanpa perubahan. Tanda pisah berarti tidak ada sumber yang bisa kami cek yang memastikan bentuknya, sehingga selnya dibiarkan kosong.

Tiga puluh buah dalam bahasa Arab fusha, Mesir, Syam, dan Teluk, beserta bentuk tunggalnya
ArtiFushaTransliterasi fushaSatu buahMesirSyamTeluk
pirكمثرىkummathraإجاصة
ijjasa
كمترى
kummitra
نجاص
njas
عرموط
ʿarmut
persikخوخkhawkhخوخة
khawkha
خوخ
khokh
دراق
dirraʾ
خوخ
khukh
aprikotمشمشmishmishمشمشة
mishmisha
sama dengan fushaمشمش
mushmush
sama dengan fusha
premبرقوقbarquqبرقوقة
barquqa
برقوق
barʾuʾ
خوخ
khokh
—
ceriكرزkarazكرزة
karaza
كريز
kirez
sama dengan fushasama dengan fusha
stroberiفراولةfarawlaحبة فراولة
habbat farawla
sama dengan fushaفريز frez
فراولة farawla
sama dengan fusha
buah tinتينtinتينة
tina
sama dengan fushasama dengan fushasama dengan fusha
delimaرمانrummanرمانة
rummana
sama dengan fushaرمان
rimman
—
manggaمانجوmangoحبة مانجو
habbat mango
منجة
manga
منغة
manga
منجا
manga
nanasأناناسananasأناناسة
ananasa
sama dengan fushasama dengan fushasama dengan fusha
jambu bijiجوافةjawafaحبة جوافة
habbat jawafa
جوافة
gawafa
—sama dengan fusha
buah kiwiكيويkiwiكيوية
kiwiyya
sama dengan fushasama dengan fusha—
blewah, melonشمامshammamشمامة
shammama
شمام shammam
كنتالوب kantalub
بطيخ أصفر
battikh asfar
بطيخ
battikh
kelapaجوز الهندjawz al-hindجوزة الهند
jawzat al-hind
جوز هند
goz hind
جوز الهند
joz il-hind
جوزة الهند
jowzat il-hind
murbei, beriتوتtutتوتة
tuta
sama dengan fushasama dengan fusha—
raspberiعلّيقʿullayq—توت أحمر
tut ahmar
توت أحمر
tut ahmar
توت أحمر
tut ahmar
bluberiتوت أزرقtut azraq—توت أزرق
tut azraʾ
توت أزرق
tut azraʾ
توت أزرق
tut azrag
zaitunزيتونzaytunزيتونة
zaytuna
زتون
zatun
زيتون
zetun
—
alpukatأفوكادوafukaduحبة أفوكادو
habbat afukadu
أفوكاتو
avokato
آفوكادو
afokado
أفكادو
afukado
jeruk keprokيوسفيyusufi—يوستفندي
yustafandi
أفندي
afandi
—
jeruk grapefruitليمون هنديlaymun hindi—جريب فروت
grep frut
غرايب فروت
grep frut
—
jeruk nipisليمlim—لمون أخضر
lamun akhdar
لايم
laym
—
buah quinceسفرجلsafarjalسفرجلة
safarjala
سفرجل
safargal
——
asam jawaتمر هنديtamr hindi—sama dengan fusha—sama dengan fusha
kismisزبيبzabibزبيبة
zabiba
sama dengan fusha—سبيب
sabib
kurma segarبلحbalahبلحة
balaha
sama dengan fushasama dengan fusha—
buah pir berduri (kaktus)تين شوكيtin shawkiتينة شوكية
tina shawkiyya
تين شوكي
tin shoki
——
kesemekكاكيkaki——كاكا
kakka
—
jujube (kurma merah)عنابʿunnab—عناب
ʿinnab
——
buah bidara (sidr)نبقnabqنبقة
nabqa
——كنار
knar

Raspberi dan bluberi dibentuk dari dua bagian yang sama dalam ketiga dialek: توت (tut), beri, ditambah warna, merah أحمر (ahmar) atau biru أزرق (azraq). Nama-nama warna bahasa Arab lainnya, beserta bentuk muannatsnya, bekerja dengan cara yang sama setelah kata benda.

Bentuk Mesir dicek di kosakata makanan Mesir dari Lingualism, bentuk Syam di daftar Lebanon dari sumber yang sama, dan bentuk Teluk di pelajaran pasar dari GulfArabic.com serta daftar buah dan sayuran Qatar dari Amin Academy. Entri dialek di Wiktionary mengisi celahnya, misalnya kata Teluk untuk pir, ʿarmut. Kolom Teluk paling banyak berisi tanda pisah karena daftar kata Teluk yang bisa kami temukan paling pendek. Untuk kosakata Teluk lainnya, lihat kursus dan buku bahasa Arab Teluk kami.

Sayuran dalam bahasa Arab: 25 nama dalam empat ragam

Sayuran dalam bahasa Arab adalah خضار (khudar) atau خضروات (khudrawat). Beberapa dari 25 nama di bawah lebih berupa deskripsi daripada nama. Paprika disebut "cabai Romawi" di Mesir, فلفل رومي (filfil rumi), dan "cabai dingin" di Teluk, فلفل بارد (filfil barid). Kembang kol adalah زهرة (zahra), "bunga", di Teluk serta di Yordania dan Palestina. Daun-daun bumbu di bagian bawah dijual per ikat dan tidak punya bentuk tunggal.

Dua puluh lima sayuran dan daun bumbu dalam bahasa Arab fusha, Mesir, Syam, dan Teluk, beserta bentuk tunggalnya
ArtiFushaTransliterasi fushaSatu buahMesirSyamTeluk
wortelجزرjazarجزرة
jazara
جزر
gazar
sama dengan fushaجزر
jizar
seladaخسkhassخسة
khassa
sama dengan fushasama dengan fushasama dengan fusha
bayamسبانخsabanikh—sama dengan fushaسبانغ
sbanigh
sama dengan fusha
zukiniكوساkusa—كوسة
kosa
كوسة
kusa
كوسة
kusa
paprikaفلفل حلوfilfil hulw—فلفل رومي
filfil rumi
فليفلة حلوة
flefle hilwe
فلفل بارد
filfil barid
cabaiفلفل حارfilfil harr—فلفل حراق
filfil harraʾ
فلفل حر
filfil harr
فلفل
filfil
okra (bendi)باميةbamya—sama dengan fushaبامية
bamye
—
kembang kolقرنبيطqarnabit—قرنبيط
ʾarnabit
قرنبيط ʾarnabit
زهرة zahra
زهرة
zahra
brokoliبروكليbrukuli—بروكلي
brokoli
بروكلي
brokoli
بروكلي
brokoli
kacang polongبازلاءbazillaʾ—بسلة
bisilla
بازلا
bazilla
—
jagungذرةdhura—درة
dura
—sama dengan fusha
labuيقطينyaqtinيقطينة
yaqtina
قرع
ʾarʿ
قرعة
ʾarʿa
يقطين
yagtin
ubi jalarبطاطا حلوةbatata hulwa—بطاطا
batata
بطاطا حلوة
batata hilwe
بطاطا حلوة
batata hilwa
lobakفجلfujlفجلة
fujla
فجل
figl
فجل
fijil
رويد
ruwayd
lobak turnipلفتlift—sama dengan fushaلفت
lifit
—
bit merahشمندرshamandar—بنجر
bangar
شمندر
shmandar
sama dengan fusha
seledriكرفسkarafs—sama dengan fushaكرافس
krafs
كرفس
krafs
asparagusهليونhalyun—هليون
hilyon
sama dengan fushaأسباراجوس
asbaragus
artisokخرشوفkhurshufخرشوفة
khurshufa
خرشوف
kharshuf
أرضي شوكي
ʾardi shoki
—
jamurفطرfutr—مشروم mashrum
عيش الغراب ʿish il-ghurab
فطر
futur
مشروم
mashrum
daun bawangبصل أخضرbasal akhdar—sama dengan fushasama dengan fushasama dengan fusha
kacang arabحمصhummus—sama dengan fushasama dengan fusha—
peterseliبقدونسbaqdunis—بقدونس
baʾdunis
بقدونس
baʾdunis
sama dengan fusha
daun mintنعناعnaʿnaʿ—نعناع
niʿnaʿ
نعنع
naʿnaʿ
—
jaheزنجبيلzanjabil—جنزبيل
ganzabil
sama dengan fushaزنجبيل
zengabil

Nama buah dan sayur yang berubah menurut negara

Tomat paling banyak berubah: طماطم (tamatim) di Mesir, بندورة (banadura) di Syam, dan طماط (tumat) di Teluk, sementara Kairo juga mengatakan قوطة (ʾuta). Masing-masing adalah serapan yang terpisah. Banadura berasal dari bahasa Italia pomodoro, tamatim di Mesir dari bahasa Spanyol tomate, dan ʾuta dari bahasa Turki Utsmani kavata, sejenis tomat hijau yang pahit. Tabel berikut mengumpulkan kata-kata yang paling mungkin menjebak Anda, dengan bentuk Irak dan Maroko jika ada sumber yang mencatatnya.

Sembilan nama buah dan sayur yang berbeda antara Mesir, Syam, Teluk, dan tempat lain
ArtiFushaMesirSyamTelukTempat lain
tomatطماطم
tamatim
طماطم tamatim
قوطة ʾuta (Kairo)
بندورة
banadura
طماط
tumat
Maroko: ماطيشة matisha
kentangبطاطس
batatis
بطاطس
batatis
بطاطا
batata
بطاط butat
آلو alu (Bahrain)
Maroko: بطاطا batata
ubi jalarبطاطا حلوة
batata hulwa
بطاطا
batata
بطاطا حلوة
batata hilwe
بطاطا حلوة
batata hilwa
—
stroberiفراولة
farawla
فراولة
farawla
فريز frez (Lebanon, Suriah)
فراولة farawla (Yordania, Palestina)
فراولة
farawla
Irak: شليك shillek
persikخوخ
khawkh
خوخ
khokh
دراق
dirraʾ
خوخ
khukh
—
premبرقوق
barquq
برقوق
barʾuʾ
خوخ
khokh
—Maroko: برقوق barquq
pirكمثرى
kummathra
كمترى
kummitra
نجاص
njas
عرموط
ʿarmut
Maroko: بوعويد buʿwid
jeruk keprokيوسفي
yusufi
يوستفندي
yustafandi
أفندي afandi (Lebanon)
يوسف أفندي yusef afandi (Suriah)
—Maroko: مندرين mandarin
kembang kolقرنبيط
qarnabit
قرنبيط
ʾarnabit
قرنبيط ʾarnabit (Lebanon)
زهرة zahra (Yordania, Palestina)
زهرة
zahra
—

Lima kata yang menjebak di lapak sayur

Lima kata berikut menyebut buah atau sayur yang berbeda tergantung di mana Anda mengucapkannya, dan masing-masing bisa membuat barang yang salah masuk ke kantong Anda.

خوخ khokh adalah persik di Kairo dan bisa berarti prem di Amman

Orang Mesir memakai khokh untuk persik dan barʾuʾ untuk prem, dan penutur Teluk mengatakan khukh untuk persik. Di Yordania dan Palestina, di beberapa daerah khokh berarti prem dan persik disebut dirraʾ. Daftar Lebanon dari Lingualism memberi khokh untuk keduanya.

بطاطا batata adalah kentang di Beirut dan ubi jalar di Kairo

Kentang di Mesir adalah batatis, dan batata yang lebih pendek berarti ubi jalar di sana. Penutur Lebanon yang menginginkan ubi jalar menambahkan hilwe, manis.

ليمون laymun adalah jeruk di Lebanon

Penutur Lebanon mengatakan laymun untuk jeruk dan laymun hamud, laymun asam, untuk lemon. Wiktionary menandai arti jeruk sebagai Lebanon dan arti lemon sebagai Suriah. Di tempat lain laymun adalah lemon.

باجلا bajilla adalah kacang fava di Teluk, bukan kacang polong

Bazilla di Syam, yang berarti kacang polong, dan bajilla di Teluk terdengar seperti satu kata. Kata Teluk itu berarti kacang fava, kacang yang sama yang dimasak di Mesir sebagai ful.

بطيخ battikh bisa berarti melon di Teluk

Mesir dan Syam memakai battikh untuk semangka. Bahasa Arab Teluk juga memakainya untuk blewah, dan semangka adalah raggi di Kuwait dan Provinsi Timur Arab Saudi. GulfArabic.com tetap mencantumkan battikh sebagai kata Teluk yang paling umum untuk semangka, dan halaman kosakata makanan kami memberi yihh sebagai kata Teluknya. Semangka di Teluk punya tiga nama, jadi tunjuk saja sebelum membayar.

Satu buah tin, dua buah tin: cara bahasa Arab menghitung buah

Bahasa Arab menamai sebagian besar hasil bumi sebagai kata kolektif dan membentuk tunggalnya dengan menambahkan -a. تين tin berarti buah tin secara umum; تينة tina berarti satu buah tin. Pola yang sama berlaku pada nama-nama hewan beserta bentuk tunggal dan jamaknya, misalnya dajaj, ayam-ayam, dan dajaja, seekor ayam.

Bahasa Arab fusha membentuk bilangan dua dengan -tan, تينتان (tinatan), dan tiga sampai sepuluh dengan jamak -at, ثلاث تينات (thalath tinat), tiga buah tin. Kata serapan seperti mango dan avocado tidak punya bentuk -a, jadi Anda menghitungnya per butir: حبة مانجو (habbat mango), satu mangga. Penutur Teluk menghitung kentang dengan cara yang sama: GulfArabic.com memberi حبة بطاط (habbat butat) untuk satu kentang.

Dialek Mesir punya akhiran tunggalnya sendiri, -aya. Wiktionary mencatat farawlaya, satu stroberi, dan entri kentang dan selada memberi batatsaya dan khassaya.

Daftar kata hanya membawa Anda sampai tahap menunjuk. Untuk meminta satu kilo sesuatu, Anda juga butuh kata kerja "ingin" dan sebuah bilangan, dan 50 kalimat dasar bahasa Arab, kata per kata kami mencakup keduanya. Kata-kata bahasa Arab yang paling sering dipakai melengkapi sisanya. Jika Anda belajar untuk Beirut atau Amman, mulailah dengan kursus dan buku bahasa Arab Syam kami.

Pertanyaan yang sering diajukan

Apa nama-nama buah dalam bahasa Arab?

Buah dalam bahasa Arab adalah fakiha, jamaknya fawakih. Sebagian besar nama buah adalah kata benda kolektif yang ditambah -a untuk menyebut satu buah: tin berarti buah tin secara umum dan tina berarti satu buah tin, rumman berarti delima dan rummana berarti satu delima. Kata serapan seperti mango dan avocado dihitung dengan habbat, sebutir: habbat mango berarti satu mangga.

Apa 10 nama buah yang umum?

Dalam bahasa Arab fusha: tuffah (apel), mawz (pisang), burtuqal (jeruk), ʿinab (anggur), tamr (kurma), battikh (semangka), laymun (lemon), farawla (stroberi), khawkh (persik), dan mishmish (aprikot). Dialek lisan mengubah sebagian di antaranya: stroberi adalah frez di Lebanon dan Suriah, dan persik adalah dirraʾ di Yordania dan Palestina.

Apa bahasa Arabnya sayuran?

Sayuran dalam bahasa Arab fusha adalah khudar atau khudrawat. Orang Mesir mengatakan khudar, penutur Lebanon mengatakan khudra, dan penutur Teluk mengatakan khudur atau khadrawat. Kata ini berasal dari akar kata untuk hijau, akar yang sama dengan akhdar.

Mengapa tomat disebut banadura di Syam?

Karena setiap kawasan meminjam katanya sendiri. Banadura di Syam berasal dari bahasa Italia pomodoro, tamatim di Mesir dari bahasa Spanyol tomate, dan kata Kairo ʾuta dari bahasa Turki Utsmani kavata, sejenis tomat hijau yang pahit. Kawasan Teluk mengatakan tumat dan Maroko mengatakan matisha.

Apakah khokh berarti persik atau prem?

Tergantung negaranya. Di Mesir dan Teluk, khokh adalah persik, dan orang Mesir menyebut prem barʾuʾ. Di Yordania dan Palestina, khokh bisa berarti prem dan persik disebut dirraʾ. Daftar Lebanon dari Lingualism memberi khokh untuk kedua buah itu, jadi di Beirut, tanyakan buah mana yang dimaksud penjualnya.