Arapça Kelime Listeleri > Arapça Meyve ve Sebze İsimleri
Arapçada meyve فاكهة (fakiha), çoğulu فواكه (fawakih), sebzeler ise خضار (khudar) demektir. Meyve isimlerinin çoğu topluluk ismidir: تين (tin) incir demektir, tek bir incir ise تينة (tina) olur. Aşağıdaki tablolar 30 meyve ve 25 sebzeyi Modern Standart Arapça (Fusha), Mısır, Levanten ve Körfez Arapçasında veriyor.
Gündelik olanlar zaten aynı dört türdeki yiyecek kelimeleri tablomuzda var: elma تفاح (tuffah), muz موز (mawz), portakal برتقال (burtuqal), üzüm, hurma, limon, karpuz, soğan, sarımsak, salatalık, patlıcan ve lahana. Bu sayfa sonraki 55 kelimeyi ele alıyor, böylece iki liste çakışmıyor. Transliterasyon aynı sistemi izler: kh, "hoca"daki h'nin hırıltılı, sürtünmeli söylenişidir (Almanca Bach'taki ch'ye yakın), gh gargara yapar gibi gırtlaktan söylenen bir r'dir (bazı yörelerdeki ğ'ye yakın), ʿ ع harfini, ʾ gırtlak vuruşunu (hemzeyi) gösterir ve kalın harflerin altında nokta yoktur.
Arapça meyveler: dört türde 30 isim
Arapçada meyveler, bir kaynağın kaydettiği her yerde çoğunlukla tek bir kelimeyi korur ve lehçeler yalnızca aksanı değiştirir. Armut, şeftali, erik ve mandalina istisnadır: bunlarda kelimenin kendisi değişir. "Tek tane" sütunu, saymak için ihtiyacınız olan tekil biçimdir: Arapça kökenli isimler -a eki alır, alıntı kelimeler ise حبة (habbat, bir tane) ile kullanılır. "Fusha ile aynı", lehçe kaynağının Modern Standart Arapça kelimeyi değiştirmeden verdiği anlamına gelir. Tire, kontrol edebildiğimiz hiçbir kaynağın bir biçimi doğrulamadığı anlamına gelir; bu yüzden hücre boş kalır.
| Türkçe | Fusha | Fusha transliterasyonu | Tek tane | Mısır | Levanten | Körfez |
|---|---|---|---|---|---|---|
| armut | كمثرى | kummathra | إجاصة ijjasa | كمترى kummitra | نجاص njas | عرموط ʿarmut |
| şeftali | خوخ | khawkh | خوخة khawkha | خوخ khokh | دراق dirraʾ | خوخ khukh |
| kayısı | مشمش | mishmish | مشمشة mishmisha | Fusha ile aynı | مشمش mushmush | Fusha ile aynı |
| erik | برقوق | barquq | برقوقة barquqa | برقوق barʾuʾ | خوخ khokh | — |
| kiraz | كرز | karaz | كرزة karaza | كريز kirez | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı |
| çilek | فراولة | farawla | حبة فراولة habbat farawla | Fusha ile aynı | فريز frez فراولة farawla | Fusha ile aynı |
| incir | تين | tin | تينة tina | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı |
| nar | رمان | rumman | رمانة rummana | Fusha ile aynı | رمان rimman | — |
| mango | مانجو | mango | حبة مانجو habbat mango | منجة manga | منغة manga | منجا manga |
| ananas | أناناس | ananas | أناناسة ananasa | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı |
| guava | جوافة | jawafa | حبة جوافة habbat jawafa | جوافة gawafa | — | Fusha ile aynı |
| kivi | كيوي | kiwi | كيوية kiwiyya | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı | — |
| kavun | شمام | shammam | شمامة shammama | شمام shammam كنتالوب kantalub | بطيخ أصفر battikh asfar | بطيخ battikh |
| hindistan cevizi | جوز الهند | jawz al-hind | جوزة الهند jawzat al-hind | جوز هند goz hind | جوز الهند joz il-hind | جوزة الهند jowzat il-hind |
| dut, böğürtlengiller | توت | tut | توتة tuta | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı | — |
| ahududu | علّيق | ʿullayq | — | توت أحمر tut ahmar | توت أحمر tut ahmar | توت أحمر tut ahmar |
| yaban mersini | توت أزرق | tut azraq | — | توت أزرق tut azraʾ | توت أزرق tut azraʾ | توت أزرق tut azrag |
| zeytin | زيتون | zaytun | زيتونة zaytuna | زتون zatun | زيتون zetun | — |
| avokado | أفوكادو | afukadu | حبة أفوكادو habbat afukadu | أفوكاتو avokato | آفوكادو afokado | أفكادو afukado |
| mandalina | يوسفي | yusufi | — | يوستفندي yustafandi | أفندي afandi | — |
| greyfurt | ليمون هندي | laymun hindi | — | جريب فروت grep frut | غرايب فروت grep frut | — |
| misket limonu | ليم | lim | — | لمون أخضر lamun akhdar | لايم laym | — |
| ayva | سفرجل | safarjal | سفرجلة safarjala | سفرجل safargal | — | — |
| demirhindi | تمر هندي | tamr hindi | — | Fusha ile aynı | — | Fusha ile aynı |
| kuru üzüm | زبيب | zabib | زبيبة zabiba | Fusha ile aynı | — | سبيب sabib |
| taze hurma | بلح | balah | بلحة balaha | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı | — |
| frenk inciri | تين شوكي | tin shawki | تينة شوكية tina shawkiyya | تين شوكي tin shoki | — | — |
| Trabzon hurması | كاكي | kaki | — | — | كاكا kakka | — |
| hünnap | عناب | ʿunnab | — | عناب ʿinnab | — | — |
| sidr meyvesi (Arap hünnabı) | نبق | nabq | نبقة nabqa | — | — | كنار knar |
Ahududu ve yaban mersini üç lehçede de aynı iki parçadan kurulur: توت (tut), yani dut, artı bir renk: kırmızı أحمر (ahmar) ya da mavi أزرق (azraq). Dişil biçimleriyle Arapça renk kelimelerinin geri kalanı da bir isimden sonra aynı şekilde kullanılır.
Mısır Arapçası biçimleri Lingualism'in Mısır Arapçası yiyecek kelimeleriyle, Levanten biçimleri aynı sitenin Lübnan Arapçası listesiyle, Körfez biçimleri ise GulfArabic.com'un pazar dersiyle ve Amin Academy'nin Katar Arapçası meyve ve sebze listeleriyle karşılaştırılarak kontrol edildi. Boşlukları Wiktionary'nin lehçe maddeleri dolduruyor; örneğin armut için Körfez kelimesi ʿarmut. En çok tire Körfez sütununda, çünkü bulabildiğimiz Körfez kelime listeleri en kısa olanlar. Daha fazla Körfez Arapçası kelimesi için Körfez Arapçası kursları ve kitapları sayfamıza bakın.
Arapça sebzeler: dört türde 25 isim
Arapçada sebzeler خضار (khudar) ya da خضروات (khudrawat) diye geçer. Aşağıdaki 25 kelimenin birkaçı isimden çok tariftir. Dolmalık biber Mısır'da "Rum biberi", yani فلفل رومي (filfil rumi), Körfez'de ise "soğuk biber", yani فلفل بارد (filfil barid) olur. Karnabahar Körfez'de, Ürdün'de ve Filistin'de زهرة (zahra), yani "çiçek"tir. En alttaki otlar demetle satılır ve tekil biçimleri yoktur.
| Türkçe | Fusha | Fusha transliterasyonu | Tek tane | Mısır | Levanten | Körfez |
|---|---|---|---|---|---|---|
| havuç | جزر | jazar | جزرة jazara | جزر gazar | Fusha ile aynı | جزر jizar |
| marul | خس | khass | خسة khassa | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı |
| ıspanak | سبانخ | sabanikh | — | Fusha ile aynı | سبانغ sbanigh | Fusha ile aynı |
| kabak | كوسا | kusa | — | كوسة kosa | كوسة kusa | كوسة kusa |
| dolmalık biber | فلفل حلو | filfil hulw | — | فلفل رومي filfil rumi | فليفلة حلوة flefle hilwe | فلفل بارد filfil barid |
| acı biber | فلفل حار | filfil harr | — | فلفل حراق filfil harraʾ | فلفل حر filfil harr | فلفل filfil |
| bamya | بامية | bamya | — | Fusha ile aynı | بامية bamye | — |
| karnabahar | قرنبيط | qarnabit | — | قرنبيط ʾarnabit | قرنبيط ʾarnabit زهرة zahra | زهرة zahra |
| brokoli | بروكلي | brukuli | — | بروكلي brokoli | بروكلي brokoli | بروكلي brokoli |
| bezelye | بازلاء | bazillaʾ | — | بسلة bisilla | بازلا bazilla | — |
| mısır | ذرة | dhura | — | درة dura | — | Fusha ile aynı |
| bal kabağı | يقطين | yaqtin | يقطينة yaqtina | قرع ʾarʿ | قرعة ʾarʿa | يقطين yagtin |
| tatlı patates | بطاطا حلوة | batata hulwa | — | بطاطا batata | بطاطا حلوة batata hilwe | بطاطا حلوة batata hilwa |
| turp | فجل | fujl | فجلة fujla | فجل figl | فجل fijil | رويد ruwayd |
| şalgam | لفت | lift | — | Fusha ile aynı | لفت lifit | — |
| pancar | شمندر | shamandar | — | بنجر bangar | شمندر shmandar | Fusha ile aynı |
| kereviz | كرفس | karafs | — | Fusha ile aynı | كرافس krafs | كرفس krafs |
| kuşkonmaz | هليون | halyun | — | هليون hilyon | Fusha ile aynı | أسباراجوس asbaragus |
| enginar | خرشوف | khurshuf | خرشوفة khurshufa | خرشوف kharshuf | أرضي شوكي ʾardi shoki | — |
| mantar | فطر | futr | — | مشروم mashrum عيش الغراب ʿish il-ghurab | فطر futur | مشروم mashrum |
| yeşil soğan | بصل أخضر | basal akhdar | — | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı |
| nohut | حمص | hummus | — | Fusha ile aynı | Fusha ile aynı | — |
| maydanoz | بقدونس | baqdunis | — | بقدونس baʾdunis | بقدونس baʾdunis | Fusha ile aynı |
| nane | نعناع | naʿnaʿ | — | نعناع niʿnaʿ | نعنع naʿnaʿ | — |
| zencefil | زنجبيل | zanjabil | — | جنزبيل ganzabil | Fusha ile aynı | زنجبيل zengabil |
Ülkeye göre değişen meyve ve sebze kelimeleri
En çok değişen domatestir: Mısır'da طماطم (tamatim), Levant'ta بندورة (banadura), Körfez'de طماط (tumat) denir; Kahire'de ayrıca قوطة (ʾuta) denir. Her biri ayrı bir alıntıdır. Banadura İtalyanca pomodoro'dan gelir, Mısır'daki tamatim İspanyolca tomate'den, ʾuta ise yeşil, acımsı bir domates olan Osmanlı Türkçesi kavata'dan. Tablo, sizi en çok yanıltabilecek kelimeleri, bir kaynağın verdiği yerlerde Irak ve Fas Arapçası biçimleriyle birlikte topluyor.
| Türkçe | Fusha | Mısır | Levant | Körfez | Diğer yerler |
|---|---|---|---|---|---|
| domates | طماطم tamatim | طماطم tamatim قوطة ʾuta (Kahire) | بندورة banadura | طماط tumat | Fas: ماطيشة matisha |
| patates | بطاطس batatis | بطاطس batatis | بطاطا batata | بطاط butat آلو alu (Bahreyn) | Fas: بطاطا batata |
| tatlı patates | بطاطا حلوة batata hulwa | بطاطا batata | بطاطا حلوة batata hilwe | بطاطا حلوة batata hilwa | — |
| çilek | فراولة farawla | فراولة farawla | فريز frez (Lübnan, Suriye) فراولة farawla (Ürdün, Filistin) | فراولة farawla | Irak: شليك shillek |
| şeftali | خوخ khawkh | خوخ khokh | دراق dirraʾ | خوخ khukh | — |
| erik | برقوق barquq | برقوق barʾuʾ | خوخ khokh | — | Fas: برقوق barquq |
| armut | كمثرى kummathra | كمترى kummitra | نجاص njas | عرموط ʿarmut | Fas: بوعويد buʿwid |
| mandalina | يوسفي yusufi | يوستفندي yustafandi | أفندي afandi (Lübnan) يوسف أفندي yusef afandi (Suriye) | — | Fas: مندرين mandarin |
| karnabahar | قرنبيط qarnabit | قرنبيط ʾarnabit | قرنبيط ʾarnabit (Lübnan) زهرة zahra (Ürdün, Filistin) | زهرة zahra | — |
Manavda beş yanıltıcı kelime
Beş kelime, nerede söylediğinize göre farklı bir meyveyi ya da sebzeyi anlatır ve her biri torbanıza yanlış şeyin girmesine yol açabilir.
خوخ khokh Kahire'de şeftali, Amman'da erik olabilir
Mısırlılar şeftali için khokh, erik için barʾuʾ kullanır; Körfez Arapçası konuşanlar da şeftaliye khukh der. Ürdün ve Filistin'de khokh bazı yörelerde eriktir, şeftali ise dirraʾ'dır. Lingualism'in Lübnan Arapçası listesi khokh'u ikisi için de veriyor.
بطاطا batata Beyrut'ta patates, Kahire'de tatlı patatestir
Mısır'da patates batatis'tir ve daha kısa olan batata orada tatlı patates demektir. Tatlı patates isteyen Lübnanlı biri, tatlı anlamındaki hilwe'yi ekler.
ليمون laymun Lübnan'da portakaldır
Lübnanlılar portakala laymun, limona ise ekşi laymun anlamındaki laymun hamud der. Wiktionary portakal anlamını Lübnan'a, limon anlamını Suriye'ye özgü olarak işaretliyor. Diğer her yerde laymun limondur.
باجلا bajilla Körfez'de bezelye değil, bakladır
Bezelye anlamındaki Levanten bazilla ile Körfez'deki bajilla aynı kelime gibi duyulur. Körfez kelimesi baklayı anlatır; Mısır'ın ful olarak pişirdiği baklanın ta kendisi.
بطيخ battikh Körfez'de kavun olabilir
Mısır ve Levant'ta battikh karpuz için kullanılır. Körfez Arapçası onu kavun için de kullanır; karpuz ise Kuveyt'te ve Suudi Arabistan'ın Doğu Bölgesi'nde raggi'dir. GulfArabic.com hâlâ battikh'i karpuz için en yaygın Körfez kelimesi olarak veriyor, yiyecek kelimeleri sayfamız ise Körfez kelimesi olarak yihh'i veriyor. Körfez'de karpuzun üç adı var, bu yüzden ödemeden önce parmağınızla gösterin.
Bir incir, iki incir: Arapça meyveyi nasıl sayar
Arapça çoğu ürünü topluluk ismiyle adlandırır ve tekili -a ekleyerek yapar. تين tin genel olarak incir demektir; تينة tina ise tek bir incirdir. Aynı kalıp tekil ve çoğul biçimleriyle hayvan isimlerinde de görülür; örneğin tavuklar anlamındaki dajaj ve tek bir tavuk anlamındaki dajaja.
Modern Standart Arapça ikiyi -tan ekiyle yapar: تينتان (tinatan); üçten ona kadarını ise -at çoğuluyla yapar: ثلاث تينات (thalath tinat), yani üç incir. Mango ve avokado gibi alıntı kelimelerin -a biçimi yoktur, bu yüzden onları tane tane sayarsınız: حبة مانجو (habbat mango), bir tane mango. Körfez Arapçası konuşanlar patatesi de aynı şekilde sayar: GulfArabic.com tek bir patates için حبة بطاط (habbat butat) veriyor.
Mısır Arapçasının kendine ait bir tekil eki vardır: -aya. Wiktionary tek bir çilek anlamında farawlaya biçimini kaydediyor; patates ve marul maddeleri de batatsaya ile khassaya'yı veriyor.
Bir kelime listesi sizi ancak parmakla göstermeye kadar götürür. Bir şeyden bir kilo istemek için "istemek" fiiline ve bir sayıya da ihtiyacınız var; kelime kelime 50 temel Arapça cümlemiz ikisini de kapsıyor. Geri kalanını en sık kullanılan Arapça kelimeler tamamlıyor. Beyrut ya da Amman için öğreniyorsanız Levanten Arapçası kursları ve kitaplarımızla başlayın.
Sıkça sorulan sorular
Arapçada meyve isimleri nelerdir?
Arapçada meyve fakiha, çoğulu fawakih'tir. Meyve isimlerinin çoğu, tek bir tane için -a eki alan topluluk isimleridir: tin incir demektir, tina tek bir incir; rumman nar demektir, rummana tek bir nar. Mango ve avokado gibi alıntı kelimeler, bir tane anlamındaki habbat ile sayılır: habbat mango bir tane mangodur.
Yaygın 10 meyve ismi nedir?
Modern Standart Arapçada: tuffah (elma), mawz (muz), burtuqal (portakal), ʿinab (üzüm), tamr (hurma), battikh (karpuz), laymun (limon), farawla (çilek), khawkh (şeftali) ve mishmish (kayısı). Konuşma lehçeleri bunların bazılarını değiştirir: Lübnan ve Suriye'de çilek frez, Ürdün ve Filistin'de şeftali dirraʾ'dır.
Arapçada sebze nasıl denir?
Modern Standart Arapçada sebzeler khudar ya da khudrawat'tır. Mısırlılar khudar, Lübnanlılar khudra, Körfez Arapçası konuşanlar ise khudur ya da khadrawat der. Kelime, yeşil anlamındaki kökten, yani akhdar ile aynı kökten gelir.
Levant'ta domatese neden banadura denir?
Çünkü her bölge kendi kelimesini başka bir dilden almıştır. Levanten banadura İtalyanca pomodoro'dan, Mısır'daki tamatim İspanyolca tomate'den, Kahire'deki ʾuta kelimesi ise yeşil ve acımsı bir domates türü olan Osmanlı Türkçesi kavata'dan gelir. Körfez'de tumat, Fas'ta matisha denir.
Khokh şeftali mi, erik mi demek?
Ülkeye göre değişir. Mısır'da ve Körfez'de khokh şeftalidir; Mısırlılar erike barʾuʾ der. Ürdün ve Filistin'de khokh erik olabilir, şeftali ise dirraʾ'dır. Lingualism'in Lübnan Arapçası listesi khokh'u iki meyve için de veriyor; bu yüzden Beyrut'ta satıcının hangisini kastettiğini sorun.